健康功效
猪腰：补肾、益气、扩张血管
洋葱：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 猪腰相克食物 | 洋葱相克食物 |
| 青红椒 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 味精相克食物 |
| 香油 | 淀粉 |
| 酱油 | 料酒 |
| 盐 | |
洋葱炒腰花的做法
1.原料都洗干净；
2.青红椒切成菱形块，洋葱切块，葱切段，姜切片；
3.猪腰洗净剔除白色筋膜，切花刀；
4.切成小块，用盐、料酒抓洗一下，再冲干净；再用盐、料酒、干淀粉上浆抓匀，腌15分钟；
5.炒锅倒油烧热，滑炒腰片至熟，盛出；
6.锅中放底油，下葱、姜爆香，倒入辣椒片、洋葱片翻炒；调入盐、料酒、酱油、味精炒匀；
7.随后倒入腰片翻炒；
8.最后用水淀粉勾芡、淋入香油翻匀即可。
9.新鲜佳肴上桌。
