健康功效
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
食材用料
培根4片 | 新鲜香菇3朵 |
黑胡椒碎少许 |
香菇培根卷的做法
1.备好食材,香菇洗净摘去蒂。
2.香菇切成薄片。
3.取一片培根,在当中切一刀,分成两片。
4.取三片新鲜香菇片,排在培根的一端。
5.从一端卷起来,卷到底。
6.把全部的香菇培根都卷好。
7.平底锅,不需要放油,大火烧热转中小火,把香菇培根卷排入锅内。
8.中小火单面煎一分钟左右,至培根出油一面煎熟,翻面再煎一分钟左右,撒上黑胡椒碎。
9.盘子垫生菜叶,香菇培根卷出锅摆盘。(可以就这么吃,也可以浇上黑椒汁或者其它你喜欢的汁来吃)