健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
鸡腿:温中、补精益髓、益气
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
土豆1个相克食物 | 鸡腿4个相克食物 |
葱1颗相克食物 | 姜1块相克食物 |
花椒10颗 | 八角4颗 |
油3勺 | 盐1勺 |
土豆鸡腿的做法
1.鸡腿洗净剁小块备用
2.葱,姜,八角,花椒备用
3.热锅冷油,油热加入葱姜,花椒,八角炒香加入鸡腿快,淋入料酒和酱油翻炒均匀
4.加入没过鸡肉的水大火烧开,转小火炖煮半小时
5.加入土豆块撒适量盐,炖煮二十分钟。大火收汤
6.美味的土豆鸡腿好吃好做鸡肉鲜嫩土豆绵软好吃的不得了。