健康功效
基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 基围虾500克 | 长竹签适量 |
| 五香粉适量 | 辣椒粉适量 |
| 椒盐粉适量 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 料酒适量 |
| 白糖少许相克食物 | 蒜头适量相克食物 |
| 姜末适量 | 葱适量相克食物 |
七味虾串的做法
1.虾洗净，背部剞一刀
2.姜末，葱白，蒜头末，盐少许，白糖少许，味精适量，料酒一点，抓几下，腌制三到五分钟
3.用长竹签从尾巴插进去，如下，然后拍点生粉
4.油放宽，大约六七成下锅，炸至酥脆沥干
5.热锅，加点调和油，料酒适量，麻油适量，炸的虾下锅，再放五香粉，辣椒粉，椒盐粉，翻动几下出锅
