健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 鸡蛋10个相克食物 | 白糖90克相克食物 |
| 牛奶100毫升相克食物 | 色拉油70毫升 |
| 低筋面粉150克 | |
十寸戚风蛋糕的做法
1.鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄用牛奶先打散，然后放糖、色拉油、面粉，搅拌稠糊状。
2.蛋清加60克白糖，用打蛋器打发。
3.先放入少部分蛋清，上下翻匀。
4.剩余蛋清分两次放入，上下翻动均匀。放入之前180度预热的烤箱里，将温度调到150度烘烤。烘烤期间观察其颜色变化，适当调整位置、温度。烘烤80分钟。
5.成品出炉。
