健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
乌冬 | 牛肉相克食物 |
香菜相克食物 | 葱相克食物 |
橄榄油 | 生抽 |
黑胡椒粒 |
牛肉香菜炒乌冬的做法
1.首先把牛肉切成条,然后用生抽、白糖、生粉以及蚝油腌制。
2.小锅里座上水大火煮沸,放入乌冬略煮。
3.过冷河后备用。
4.烧热锅倒入少许橄榄油,将腌好的牛肉倒入。
5.翻炒至变色。
6.把焯过水的乌冬加入一起炒。
7.调入少许生抽翻炒均匀。
8.再洒上少许黑胡椒粒。
9.继续翻炒均匀。
10.然后放入香菜。
11.搅拌均匀。
12.最后洒上少许葱花即可熄火。