健康功效
四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀
腊肉:保护神经系统、补血、护齿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
四季豆一斤相克食物 | 腊肉适量 |
生姜适量相克食物 | 油适量 |
盐一小勺 | 鸡精少许 |
花椒面少许 | 胡椒粉少许 |
酱油少许 | 水适量 |
腊肉炒四季豆的做法
1.用手从四季豆一头折一下往下拉下来筋就出来了在用同样的方法在折到反面往下拉就可以了
2.在用手把四季豆折成段如图在倒入容器用水简单搓捞出来控干水洗
3.腊肉和生姜
4.生姜切碎,腊肉切薄片,在用温水把腊肉泡至五分钟捞出来控干水
5.开火放入腊肉简单翻炒至香味
6.放入生姜
7.在倒入少许油简单翻炒
8.倒入四季豆简单翻炒
9.倒入花椒粉
10.倒入胡椒粉
11.倒入少许酱油简单翻炒
12.倒入少许水盖上锅盖烧开在简单翻炒
13.倒入少许鸡精简单翻炒三至五分钟即可出锅
14.开吃喽!