凉拌苦菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

醋：消食积、解毒、补血

食材用料

凉拌苦菜的做法

• 1.将苦菜洗净，去除根部，切成3厘米左右的段，放盘里备用

• 2.大蒜扒皮，用刀压扁剁碎

• 3.在蘸酱盘里舀入2勺味达美酱油，2勺醋，1勺芝麻酱搅拌均匀

• 4.再将剁碎的蒜末放进去拌均匀

• 5.调好的酱汁倒在苦菜上就可以了

• 6.不搅拌就可以吃的成品图

• 7.搅拌好的成品图