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香菇焖排骨的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-09-18 16:48:03  阅读:1055+ 来源:本站原创 作者:温兆伦

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
洋葱:健胃、祛痰、利水
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

新鲜排骨400克香菇十朵相克食物
姜丝适量 蒜末适量
洋葱半个相克食物料酒适量
少许淀粉少许
花生油适量白砂糖少许相克食物

香菇焖排骨的做法

  • 1.香菇洗净用清水浸泡1个小时。

  • 2.排骨洗净斩成小块。

  • 3.倒入少许的料酒,放入少许的盐,白砂糖,蒜末,淀粉和花生油,用手抓均匀备用。

  • 4.浸泡好的香菇去蒂。

  • 5.切成小块。

  • 6.洋葱切小块。

  • 7.姜切丝,蒜瓣拍碎。

  • 8.锅里放入花生油烧热。

  • 9.倒入排骨翻炒。

  • 10.炒干水份盛出。

  • 11.洗干净锅放入花生油烧热,放入姜丝蒜末炒香。

  • 12.倒入香菇和洋葱少许盐翻炒均匀。

  • 13.然后加入排骨和适量的温水,大火焖煮至收汁。

  • 14.最后加入少许的生油葱白炒匀盛出。

  • 15.成品图。

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