健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
生菜：安神、清热、促进生长、发育
食材用料
| 猪肉片适量 | 肉沫适量 |
| 豆腐少量相克食物 | 豆芽少量 |
| 火腿肠少量 | 粉丝少量相克食物 |
| 生菜适量相克食物 | 姜蒜末适量 |
| 红酸汤4匙 | 干辣椒8颗相克食物 |
| 大葱1颗相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 芡粉少量 |
凯里红酸汤味口噌汤的做法
1.酸汤
2.食材准备：粉丝泡开、大葱切断、瘦肉切片加芡粉拌匀、豆腐切片、豆芽洗净、肉沫拌好调料做肉圆子、火腿肠切片
3.姜蒜打末，干辣椒切段
4.少量的水先把酸汤酱稀释一些
5.稀释开
6.把姜蒜末一起煮了
7.葱段下锅
8.干辣椒也下锅
9.煮一会
10.豆芽下锅
11.豆腐下锅
12.火腿肠、肉片、肉丸子下锅
13.粉丝下锅，基本都下锅了就放适当调料，盐、鸡精、酱油
14.蔬菜下锅也烫了，成品出锅
