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玫瑰花面包的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-09-18 10:25:51  阅读:2978+ 来源:本站原创 作者:程媛媛

健康功效

蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

高筋粉300克牛奶100ml相克食物
60克相克食物 酵母3克
鸡蛋1个相克食物 椰蓉少许
35克蜂蜜少许相克食物

玫瑰花面包的做法

  • 1.把所有的材料放进盆里,先放面粉再放液体,留点蛋黄作涂液,涂表皮

  • 2.这是牛奶,也是要加进面粉里面的,把面粉揉成一个面团,不粘手就好了,忘了拍图

  • 3.这时和好的面团放桌上揉,摔,揉近一小时了

  • 4.然后放去盆子发酵一小时后,中间用手指摁下去不回缩就好了

  • 5.然后重新揉面团使它排气后,捏成一个个相等大小的面团醒二十分钟,盖上保鲜膜

  • 6.醒好后,然后把面团排排气压成牛舌状的,涂上蛋黄蜂蜜液,撒点椰蓉

  • 7.然后对折,从一边卷到另一边,收尾用水粘贴一下,以免一会发酵裂开了

  • 8.这是卷好的玫瑰花面包

  • 9.换了圆模,这是第二次放烤箱30度发酵40分钟的效果,明显大了,然后表皮又涂上鸡蛋蜂蜜液,再撒点椰蓉

  • 10.这是烤好的玫瑰花面包哦,放进烤箱 150度烤30分钟,前15分钟盖上锡纸,然后掀开纸再烤5分钟,最后10分钟再盖上锡纸,喜欢吗

  • 11.有没觉得“我”很萌,喜欢的赶紧做

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