健康功效
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
高筋粉300克 | 牛奶100ml相克食物 |
糖60克相克食物 | 酵母3克 |
鸡蛋1个相克食物 | 椰蓉少许 |
油35克 | 蜂蜜少许相克食物 |
玫瑰花面包的做法
1.把所有的材料放进盆里,先放面粉再放液体,留点蛋黄作涂液,涂表皮
2.这是牛奶,也是要加进面粉里面的,把面粉揉成一个面团,不粘手就好了,忘了拍图
3.这时和好的面团放桌上揉,摔,揉近一小时了
4.然后放去盆子发酵一小时后,中间用手指摁下去不回缩就好了
5.然后重新揉面团使它排气后,捏成一个个相等大小的面团醒二十分钟,盖上保鲜膜
6.醒好后,然后把面团排排气压成牛舌状的,涂上蛋黄蜂蜜液,撒点椰蓉
7.然后对折,从一边卷到另一边,收尾用水粘贴一下,以免一会发酵裂开了
8.这是卷好的玫瑰花面包
9.换了圆模,这是第二次放烤箱30度发酵40分钟的效果,明显大了,然后表皮又涂上鸡蛋蜂蜜液,再撒点椰蓉
10.这是烤好的玫瑰花面包哦,放进烤箱 150度烤30分钟,前15分钟盖上锡纸,然后掀开纸再烤5分钟,最后10分钟再盖上锡纸,喜欢吗
11.有没觉得“我”很萌,喜欢的赶紧做