健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
榛蘑:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
鸡腿1个相克食物 | 榛蘑适量 |
葱适量相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 味精适量相克食物 |
榛蘑炖鸡腿的做法
1.准备所有材料
2.鸡腿切块,葱切花,磨菇清水泡发。
3.坐锅添清水,倒入鸡块,大火烧开,多煮一会血水出净。
4.捞出备用。
5.蘑菇摘净轻轻攥干备用。
6.坐锅小火,放油,放葱花出香味。
7.放入淖好的鸡块。
8.中火翻炒至金黄。
9.添清水,一次加足。
10.加入蘑菇。
11.加入盐
12.大火烧开,转中火炖30分钟。
13.放味素起锅,完成。
14.成品展示。