健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 饼皮材料： | 高筋面粉150克 |
| 清水80克 | 细砂糖2小匙 |
| 盐1/4小匙 | 酵母粉1/2小匙 |
| 黄油15克 | 披萨酱材料： |
| 番茄酱2大匙相克食物 | 细砂糖2小匙 |
| 黑胡椒粉1/2小匙 | 蒜蓉1/2小匙 |
| 洋葱碎1/2小匙 | 蚝油1小匙 |
| 披萨草适量 | 清水1大匙 |
| 披萨馅料： | 马苏里拉奶酪130克 |
| 甜玉米粒适量 | 香肠2根相克食物 |
| 青椒适量相克食物 | 红椒适量 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 蘑菇2-3朵相克食物 |
| 紫甘蓝适量相克食物 | 洋葱适量相克食物 |
披萨饼的做法
1.先把披萨饼皮的食材加入面包机内（除黄油外），顺序依次是水、盐、细砂糖，高筋面粉，然后在面粉表面划一道，把酵母粉倒入。开启揉面功能，25分钟。
2.面团揉至10分钟后，加入黄油继续揉15分钟，然后发酵，发至2倍大。
3.趁着面包机在揉面和发面的时间，把披萨酱制作好备用。把番茄酱、细砂糖、黑胡椒粉、蒜蓉、洋葱碎、蚝油、披萨草以及清水一起加入碗内。
4.用筷子搅拌均匀。
5.盖上保鲜膜中火加热1分钟，取出拌均，再加热1分钟即成披萨酱。
6.准备好食材做披萨馅料。
7.把青椒、红椒、胡萝卜、蘑菇、洋葱、紫甘蓝清洗干净，沥干水分，用刀把各蔬菜和香肠切好。
8.把披萨馅料所用的食材（除香肠外）放入烤盘内。
9.入烤箱中层，170度烤5分钟至水分收干备用。
10.面团发至2倍大，用手指沾点面粉按下去，如果不回缩就可以了。
11.把面团取出排气，然后滚圆。
12.用擀面杖擀成面皮，擀至8寸大。
13.在披萨盘内刷上玉米油（或抹上黄油）。
14.把擀好的披萨饼皮放入盘中，用手按压饼皮，把饼皮撑至与盘子同意大，边缘挤出一圈圆边。
15.用汤匙往饼皮边缘按压下。
16.用叉子在饼皮上刺出排气孔，再度发酵约20分钟。
17.边缘刷上全蛋液。
18.在饼皮中间放上做好的披萨酱。
19.撒上2/3的马苏里拉奶酪。
20.放上预先烤过的蔬菜和香肠粒。
21.入预热好的烤箱中层，上下火220度，先烤15分钟。
22.烤至15分钟后取出，撒上剩余的奶酪，继续烤3-5分钟，直至奶酪化掉即可。
23.趁热好吃哦。
24.我这个还是颜色稍微烤深了些。
25.特别香的披萨，切块开吃啦。
26.成品图。
27.成品图。
