健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
干贝:补肾、滋阴、辅助降血压
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
食材用料
土豆2个相克食物 | 春菜10棵相克食物 |
米3杯 | 干贝少许相克食物 |
虾半斤相克食物 | 肉半斤 |
排骨两条相克食物 | 姜1小块相克食物 |
盐适量 | 鸡精适量 |
油适量 | 酱油适量 |
什锦粥的做法
1.将排骨洗净,水烧开放入排骨,待排骨变色后捞起,放入高压锅,将姜切片放入,和适量的水(水可多些,按煮粥的量再多一点),大火烧开,高压锅响转小火15分钟既可!
2.将材料准备好,土豆切块(别太大,太大不容易熟),菜切小段(菜枝和菜叶分开,总感觉菜枝比菜叶难熟,所以我喜欢分开),肉切片,干贝泡水
3.排骨汤煮好后,先加入米,土豆,干贝(泡的水别倒了,一起放下去煮),大火煮,烧开后转中火,煮至米开花,这个时间我们来处理一下猪肉和虾,猪肉加点酱油加点油,搅拌均匀,腌一会
4.把虾扒了它的壳,卸了它的头,除了它的肠,就要它的肉!!(嫌麻烦的也可以不用,去头就好)
5.把米煮开花后,放入菜枝,再放入菜叶,这时可适当的加点油,菜会好吃些,待菜煮好后,将虾和肉倒下去,大火烧开就可调味了,加盐加鸡精(鸡精可下可不下,因为本身排骨汤就很鲜了,就是提下味)出锅!!开饭!!