健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
牛奶:富含蛋白质
食材用料
牛肉末400克 | 中等大小土豆2个 |
中等大小番茄2个 | 洋葱半个相克食物 |
蔬菜粒随意 | 大蒜少许相克食物 |
牛奶少许相克食物 | 黒胡椒碎少许 |
黄油少许 | 橄榄油少许 |
盐少许 | 糖少许相克食物 |
牧羊人派的做法
1.番茄去皮切小丁,洋葱切小粒,大蒜切末,备用。
2.锅内放入橄榄油,先爆香洋葱、蒜末。
3.然后放入牛肉炒至变色。
4.放入番茄和自己喜欢的蔬菜粒炒软,放黑胡椒碎和滚水同煮。
5.肉酱煮滚转至小火炖30分钟以上,煮至洋葱、番茄软烂,再加盐、糖调整味道。
6.最后加入少许面粉。
7.大火收浓汤汁即可!
8.土豆切片放入水里煮熟。
9.趁热和黄油、牛奶、盐、胡椒粉混合搅拌均匀。
10.派盘內盛入番茄肉酱垫底。
11.再铺上马铃薯泥,整个覆盖住肉酱,用叉子在表面刮出纹路。
12.放进预热到200℃的烤箱中,烤30分钟左右至表面焦黄上色即可。
13.出炉!
14.细节展示图。
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17.早餐搭配水果和蒸蛋,营养又美味!