健康功效
茄子：清热、活血、消肿
食材用料
| 茄子两个相克食物 | 肉末适量 |
肉末茄子的做法
1.茄子两根，斜切大小一致三角形
2.肉切片切末，放盐，生抽，料酒，胡椒粉腌会，热锅肉末炒散盛出
3.茄子不需要裹面炸油腻，直接热锅下茄块煎干，放生抽，盐，西红柿炒透，干添点开水焖，放肉末大火收，撒葱花即可
肉末茄子的做法和食材用料及健康功效
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茄子：清热、活血、消肿
| 茄子两个相克食物 | 肉末适量 |
1.茄子两根，斜切大小一致三角形
2.肉切片切末，放盐，生抽，料酒，胡椒粉腌会，热锅肉末炒散盛出
3.茄子不需要裹面炸油腻，直接热锅下茄块煎干，放生抽，盐，西红柿炒透，干添点开水焖，放肉末大火收，撒葱花即可
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