健康功效
豇豆:健脾、利湿、补肾填精
香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
食材用料
豇豆300g相克食物 | 香肠适量相克食物 |
火腿肠适量 | 油25g |
盐适量 | 鸡精适量 |
五香粉适量 | 味极鲜一勺 |
姜适量相克食物 | 干红椒三个 |
线椒一个 |
香肠火腿炒豇豆的做法
1.准备所需材料,豇豆切段,火腿肠,香肠切片,线椒切斜刀,姜切丝,干红椒切条
2.热锅倒油,油温五成热
3.放入姜丝和干红椒炒香
4.倒入香肠和火腿肠翻炒几下
5.加入豇豆
6.豇豆不太好熟,多炒一会儿,如怕糊锅,加少许热水
7.最后加入盐,鸡精,五香粉,味极鲜翻炒均匀即可
8.成品图