健康功效
芦笋：利水、清热、增强免疫力
食材用料
| 芦笋300克相克食物 | 虾仁200克相克食物 |
| 姜一片相克食物 | 酒适量 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
清炒芦笋虾仁的做法
1.芦笋洗净备用。
2.将芦笋末端的老根切除。
3.将芦笋切段。
4.虾仁去除沙筋后洗净，加少许料酒和盐，抓匀后腌制15分钟。
5.锅烧至八成热，倒油，油热后先放入一片姜，滑锅后倒入虾仁煸炒。
6.将虾仁炒至变色，半熟后盛出。
7.将锅洗净后，重新烧至八成热后，倒入油。
8.待油烧至六成热后倒入芦笋翻炒几分钟。
9.将之前半加工的虾仁去除姜片后重新倒入锅内个芦笋一起翻炒，加盐，加适量水，煮开后加糖、收汁，出锅。
10.装盘，样子美美的！味道更是美美的！
