健康功效
玉米:健脾、利水、祛湿
猪肉:补肾、滋阴、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
饺子皮1斤多 | 玉米2条相克食物 |
猪肉1斤相克食物 | 葱几根相克食物 |
胡萝卜半根相克食物 | 芝麻油3勺子 |
料酒2勺子 | 水(包饺子用)适量 |
盐适量 |
元宝饺子的做法
1.肉馅的做法:猪肉,胡萝卜,葱洗干净剁碎,玉米拔粒洗干净沥干水份。然后找个大点的盘子,把全部料放进去加入盐,料酒,芝麻油,往一个方向搅均匀。
2.准备好饺子皮
3.最好先拿个碗准备一点水,取一块饺子皮,放入肉馅,然后再回周围摸上一点水
4.然后用力把饺子黏起来
5.再把两头黏起来
6.架子上刷上一层油,然后把包好的饺放上去
7.锅中放水,把饺子隔水蒸18分钟。要先蒸出气来才盖盖子哦。
8.蒸好的饺子,可以吃了