在南极的夏季，帝企鹅主要生活在海上，它们在水中捕食、游泳、嬉戏，一方面把身体锻炼得棒棒的，一方面吃饱喝足，养精蓄锐，迎接冬季繁殖季节的到来。
4月份，南极开始进入初冬了，帝企鹅爬上岸来，开始寻找“安家立业”的宝地了。它们一边走，一边追逐、嬉戏，谈情说爱，寻找配偶。帝企鹅的爱情生活颇有一番风趣，"三角恋爱"和"情场风波"等也时有发生。假如两只雄企鹅同时爱上了一只雌企鹅，为了争夺恋爱对象，它们常常斗得面红耳赤，遍体鳞伤。败者夹着尾巴，灰溜溜地扫兴而去；胜者则洋洋得意，手舞足蹈，迅速奔到恋人身边，嘴对着嘴，胸贴着胸，紧紧依偎在一起。如果两只雌企鹅为了争夺一个丈夫，也会出现类似的情景。
企鹅的婚姻制度究竟是什么样子，是“一夫一妻”制，还是“一夫多妻”制，或是“多夫一妻”制，迄今似乎没有确切的研究和考证。不过，从帝企鹅的求偶行为来看，说它是“一夫一妻”制的家庭生活，似乎容易被人们接受。
帝企鹅经过上述一段爱情生活的波折后，情投意合的伴侣选择好了，繁殖地也找到了，于是，它们的爱情生活便产生了一个飞跃——开始交配、怀卵、产蛋、孵蛋和抚养雏企鹅的家庭生活了。
雌企鹅怀卵2个月左右，在5月份左右便开始产蛋。帝企鹅每次产1枚蛋，呈淡绿色，形状像鸭蛋，但比鸭蛋大得多，重约半公斤；其他企鹅每次产2枚蛋，大小不等。所有企鹅都是每年繁殖一次。
雌企鹅在怀卵期也产生妊娠反应，食欲大减，反应严重的长达1个月不进食。雌企鹅产蛋后便完成任务了，孵蛋的重任由雄企鹅承担。
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