食材用料
| 瘦肉沫1000g | 朝天椒切小段1000g |
| 金菜地豆酱1盒 | 黄豆酱2瓶 |
| 姜适量相克食物 | 蒜末适量 |
肉酱的做法
1.锅倒入适量油烧热，加入肉沫，煸至变色，加入姜蒜沫翻炒一会盛起
2.锅中倒入少量油加热，接着放入两种酱熬3～5分钟，期间要不停的搅拌，以免酱汁结锅，（不需要放水）
3.接着把炒好的肉末放入熬好的酱中炒一会
4.最后放入剪好的辣椒段倒进去炒一小会，即可出锅
肉酱的做法和食材用料及健康功效
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