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家常菜―油豆腐焖土豆的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-09-11 04:08:32  阅读:8804+ 来源:本站原创 作者:周伟童

食材用料

新土豆2个 小油豆腐15个
蒜瓣4瓣 小辣椒6个
2根相克食物10克
5克 海天金标生抽一汤匙
鸡精5克 十三香5克

家常菜―油豆腐焖土豆的做法

  • 1.土豆切成小丁,焯水(炒的过程比较爽口一点,不会成土豆泥)图为已焯水。

  • 2.把小油豆腐每个一分为二

  • 3.备好葱花,蒜末,辣椒末

  • 4.先放少许油入锅,油热后下蒜末辣椒末爆香(一定要爆香哦)

  • 5.再倒入已焯水的土豆丁翻炒,撒少少盐(‘’最后‘’有放生抽哦,所有收汁时盐味会刚刚好)。

  • 6.最后倒入油豆腐,加水刚好盖过油豆腐(可以更少),加入十三香,海天金标生抽,煮滚放入鸡精收汁撒点葱花。出锅了!

  • 7.香喷喷出锅了

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