健康功效
猪腰：补肾、益气、扩张血管
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 猪腰相克食物 | 水发木耳 |
| 葱梗 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 蒜相克食物 |
| 辣椒相克食物 | 生抽 |
| 盐 | 胡椒粉 |
| 料酒 | |
木耳炒猪腰的做法
1.准备好猪腰和木耳。
2.把木耳切成小块。
3.猪腰从侧面给切开，割去中间的骚筋。
4.用刀先斜切，并倾斜45度切下去，留3分之一不要切断。
5.然后再直切，第一、二刀不要切下去，第三刀切断，切成小块。
6.锅中烧热水，放入猪腰，放少许料酒，烫开花时捞出。（不要等起沫了再捞）
7.开水锅中加入木耳煮10秒钟捞出备用。
8.切好葱、蒜、辣椒、姜，葱梗切成丝。
9.锅中入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
10.再入猪腰炒，加入料酒炒一炒，放白糖再炒。
11.然后加入生抽快速炒匀出锅。
12.锅刷干净，加少许油，加入葱炸香。
13.入木耳炒。
14.然后放入猪腰和葱梗炒。最后加入盐、胡椒粉再入少许的开水拌匀出锅。
