健康功效
牛油果:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
墨西哥玉米片适量 | 牛油果2个 |
圣女果1cup相克食物 | 煎蛋2个 |
洋葱1/4个相克食物 | 青葱适量相克食物 |
香菜适量相克食物 | 菜籽油4汤勺 |
番茄酱a2cup | 番茄膏a1汤勺 |
蒜末a2瓣 | 尖椒1根 |
辣椒粉a1/2tsp | 孜然粉a1/2tsp |
胡椒粉A1/2tsp | 鲜奶酪220g |
橄榄油a少许 |
元气早餐的做法
1.墨西哥玉米片用菜籽油煎一下,至两面金黄后捞出控油。
2.圣女果对半切开、洋葱切小粒、尖椒切小片、葱切碎,用刚才煎玉米片的油煎2个鸡蛋。
3.把食材带“a”的全部混合均匀,加入100g鲜奶酪,用小火煮几分钟后变得稍微浓稠即可离火,完全冷却后待用。在锅底铺一层酱汁,然后铺一层玉米脆片。
4.继续铺一层酱汁、一层玉米脆片。
5.然后铺上剩下的奶酪,以及所有配菜。
6.表面撒上少许香菜和香葱碎点缀一下。
7.最后撒少许盐和黑胡椒,挤上少许柠檬汁就完成了。
8.快来次快来次呀!
Bon appetite.