健康功效
红椒：温中、开胃、消食
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 尖椒6个 | 皮蛋1个相克食物 |
| 红椒半个 | 肉末60克 |
| 油适量 | 盐少许 |
| 生抽1汤勺 | 胡椒粉少许 |
| 白糖少许相克食物 | 姜1小块相克食物 |
| 蒜2瓣相克食物 | |
尖椒皮蛋炒肉末的做法
1.尖椒、红椒、姜、蒜洗净，肉末、皮蛋。
2.尖椒切结、红椒切丁、姜与蒜切粒。
3.皮蛋切丁。
4.锅里注入适量油烧热，加入肉末炒至变色、加入姜粒、蒜粒炒出香味。
5.倒入尖椒、红椒、皮蛋翻炒，加入胡椒粉、白糖炒匀。
6.加入生抽、盐炒匀入味。
7.盛入盘。
8.即食。
