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可乐烧鸡翅的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-09-11 02:13:59  阅读:5617+ 来源:本站原创 作者:杨澜

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鸡翅相克食物 可乐
相克食物花椒
酱油
料酒

可乐烧鸡翅的做法

  • 1.将买回来的鸡翅洗净

  • 2.用刀在鸡翅上划上几刀,以便更好的入味

  • 3.把鸡翅倒进锅里,锅里加上适量的水,放上些姜片和花椒用水焯一下

  • 4.我焯水时多煮了一会(在烧的时候也节省时间,烧得也更软烂些)

  • 5.将焯好的鸡翅捞出沥水备用

  • 6.锅里放少许的油,将姜段放进锅里爆香

  • 7.再将焯好的鸡翅也放进去翻炒一会

  • 8.接着烹入料酒和酱油再炒一会

  • 9.这时倒入可乐,可乐要没过鸡翅,用中小火烧15到20分钟

  • 10.烧至汤汁粘稠,再放上适量的盐收干即可

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