健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
湿面条适量 | 芹菜一把相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
葱姜适量 | 酱油适量 |
鸡精适量 | 十三香适量 |
蚝油适量 |
蒸面的做法
1.将芹菜洗干净,切好,备用
2.锅中放入适量的油烧热,放入葱姜爆出香味,放入芹菜
3.放入适量的酱油,盐,十三香,鸡精,蚝油,翻炒
4.锅中放入适量的水,烧开
5.将烧开的水成出来一些备用
6.放入面条盖上锅盖(面条要放在菜上面,锅中不要留太多水)
7.蒸五分钟,把刚刚盛出的汤均匀撒在面上,盖上锅盖,用小火闷五分钟
8.开大火边收汁变翻炒
9.芹面蒸好了