健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
玉米面粉100克 | 白面粉200克 |
鸡蛋3个相克食物 | 牛奶50ML相克食物 |
糖相克食物 | 酵母 |
泡打粉 | 植物油 |
卡通玉米饼的做法
1.准备好玉米面粉。
2.将滚烫的开水倒入玉米面粉中顺时针搅拌至冷却成糊状。
3.加入白面粉,与玉米面的比例是2:1。
4.再放入少许酵母、糖和泡打粉。
5.搅拌均匀。
6.将鸡蛋打散。
7.将鸡蛋倒入搅拌好的面粉中。
8.加入50ml牛奶搅拌成稀糊糊状,放在阳光下发酵成两倍大即可。
9.平地锅中加少量油,将饼干模具放在锅中。
10.将面糊糊用小勺一勺勺装进模具中,待表面变成金黄色烧加翻面即可出锅。