健康功效
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
茄子2个相克食物 | 茄子2个相克食物 |
大蒜3瓣相克食物 | 葱末少许 |
姜末少许 | 花椒面少许 |
辣椒面适量 | 食用油适量 |
精盐适量 | 味精少许相克食物 |
香醋适量相克食物 | 白糖少许相克食物 |
蒜泥茄子的做法
1.茄子清洗干净
2.切成片
3.锅里盛水,搭入放在笼箅上的茄子片
4.锅开,烧15分钟
5.晾凉,用手撕成条
6.放入适量葱末、姜末、捣碎的蒜泥、花椒面、辣椒面,并热油泼入
7.再放入适量精盐、味精、香醋,搅拌均匀,盛盘
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
茄子2个相克食物 | 茄子2个相克食物 |
大蒜3瓣相克食物 | 葱末少许 |
姜末少许 | 花椒面少许 |
辣椒面适量 | 食用油适量 |
精盐适量 | 味精少许相克食物 |
香醋适量相克食物 | 白糖少许相克食物 |
1.茄子清洗干净
2.切成片
3.锅里盛水,搭入放在笼箅上的茄子片
4.锅开,烧15分钟
5.晾凉,用手撕成条
6.放入适量葱末、姜末、捣碎的蒜泥、花椒面、辣椒面,并热油泼入
7.再放入适量精盐、味精、香醋,搅拌均匀,盛盘
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