健康功效
白菜:除烦、利水、清热解毒
猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
白菜500克相克食物 | 红薯粉条100克 |
猪肉100克相克食物 | 食用油50克 |
葱10克相克食物 | 姜5克相克食物 |
料酒10克 | 酱油10克 |
盐3克 | 味精1克相克食物 |
干辣角2个 |
白菜炖粉条的做法
1.准备食材
2.白菜切块,姜葱切片、辣角分2半、猪肉切薄片
3.锅里放水烧开放入粉条煮软捞出备用
4.锅里倒油烧热放肉片煸炒
5.倒入料酒,酱油煸炒七成熟
6.放葱姜辣角炒出香味
7.放白菜炒匀
8.放入粉条,加入适量开水盖上盖子炖一会
9.快熟时放入酱油,盐、味精搅匀炖熟
10.盛盘上桌