健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 牛脆骨300克 | 芹菜250克相克食物 |
| 大葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 胡椒粉适量 |
| 料酒适量 | 香辣酱一勺 |
香辣牛脆骨的做法
1.芹菜冼净切段，牛脆骨切条（我买的是焯过水的半成品），葱姜切丝
2.锅中放适量油爆香葱姜
3.倒入脆骨翻炒几分钟
4.放入适量料酒炒一会在放一勺香辣酱炒出香味
5.放少许胡椒粉和生抽翻炒均匀
6.再放入芹菜炒至断生后放入少许盐翻炒一分钟左右即可
7.成品图
香辣牛脆骨的做法和食材用料及健康功效
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