健康功效
孜然:理气、止痛、调中
芝麻:明目、祛风、补血
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
全鸡腿两个 | 奥尔良腌料适量 |
黑胡椒粉小半勺 | 味极鲜适量 |
蚝油一勺 | 孜然5克 |
芝麻5克相克食物 | 盐适量 |
洋葱20克相克食物 | 姜三片相克食物 |
糖一勺相克食物 |
新奥尔良风味烤全鸡腿的做法
1.准备好全鸡腿,洗净在划几刀备用。(划刀是为了更入味)
2.准备好奥尔良腌料,黑胡椒粉,味极鲜,蚝油。
3.芝麻,孜然和盐。
4.把 芝麻,孜然,盐,洋葱,姜,糖,蚝油,味极鲜,黑胡椒粉,奥尔良腌料一起都放进去。
5.抓匀,腌一个晚上,期间翻一次面。
6.烤箱200度预热,把油纸铺在烤盘上,把鸡腿摆好。
7.放进烤箱,关门开烤啦!烤半小时翻一次面,全程一小时。
8.嘿嘿 诱人的鸡腿出炉啦!
9.成品图。