健康功效
料酒：活血化瘀
孜然：理气、止痛、调中
食材用料
| 小肥羊涮羊肉一包 | 黄洋葱一个 |
| 黑胡椒少量 | 料酒一小勺 |
| 孜然少量 | 玉米淀粉少量 |
| 盐 | 糖相克食物 |
洋葱爆羊肉的做法
1.羊肉在室温下提前解冻后放入盐，一点点糖，黑胡椒，玉米淀粉，料酒搅拌均匀后放入冰箱半小时，让其入味。
2.黄洋葱切丝洗净锅中放少量油先煸炒下乘出待用
3.锅中倒油，大火！倒入羊肉快速滑炒同时加入洋葱快炒，放些孜然羊肉变色即可成出！
洋葱爆羊肉的做法和食材用料及健康功效
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