健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 老南瓜500克 | 玉米淀粉30克 |
| 熟咸鸭蛋黄3个 | 盐1勺 |
| 白糖1小勺相克食物 | |
蛋黄焗南瓜的做法
1.成品图
2.再来一张
3.南瓜去皮，切大小差不多的长条段备用
4.撒一勺盐，静置15分钟左右，沥出水分，吸干备用
5.裹上薄薄的干淀粉
6.锅内热油，7分热时放入南瓜段，炸至外表变硬即可，沥干油捞出(不要炸的过老，南瓜会软榻)
7.熟咸鸭蛋黄碾碎
8.锅里留少许油，加入蛋黄和白糖，小火炒至起油沫儿
9.倒入炸好的南瓜段，裹均匀即可出锅
10.装盘
