蔬菜饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
紫甘蓝：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蔬菜饼的做法

• 1.食材准备：西葫芦，紫甘蓝，青菜，熟芝麻，鸡蛋

• 2.西葫芦擦丝，紫甘蓝切碎，青菜切碎

• 3.三种蔬菜混合加盐，加花椒，打蛋，加芝麻

• 4.加少许面，加几滴香油，均匀搅拌糊状

• 5.热锅三分钟，加一点油，开始制作

• 6.来回翻2次，熟透即可

• 7.装盘