健康功效
茄子：清热、活血、消肿
食材用料
| 茄子3相克食物 | 油，盐，酱油，豆瓣酱适量 |
| 葱花 辣椒皮 花椒适量 | |
炒茄子的做法
1.将葱花 辣椒皮 花椒 豆瓣酱放入油锅中炸香，加入茄子
2.翻炒匀加入盐，酱油翻炒一会，加清水与茄子齐平
3.炒熟后出锅
炒茄子的做法和食材用料及健康功效
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茄子：清热、活血、消肿
| 茄子3相克食物 | 油，盐，酱油，豆瓣酱适量 |
| 葱花 辣椒皮 花椒适量 | |
1.将葱花 辣椒皮 花椒 豆瓣酱放入油锅中炸香，加入茄子
2.翻炒匀加入盐，酱油翻炒一会，加清水与茄子齐平
3.炒熟后出锅
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