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乌鸡腿炖阿胶的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-31 01:23:10  阅读:5503+ 来源:本站原创 作者:张静初

健康功效

阿胶:滋阴、补血、止血
红糖:健脾、益气、补血

食材用料

乌鸡腿1只阿胶1片相克食物
核桃3个相克食物桂圆3个相克食物
枸杞1小把相克食物红枣3个相克食物
黑芝麻1小把相克食物红糖少许相克食物

乌鸡腿炖阿胶的做法

  • 1.准备食材:乌鸡腿洗净(可去皮),核桃去壳,红枣、枸杞、桂圆洗净,阿胶片和熟黑芝麻不用清洗。

  • 2.把所有食材放入炖盅或碗内加适量水。

  • 3.取锅加适量水放入炖盅或碗盖上炖盅盖子,再盖上锅盖,用中火炖,等水开后转小火炖约30分钟或时间更长一些。

  • 4.炖好出锅,散发出浓浓的黑芝麻香味,可好喝了,成品图。

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