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核桃炒肉片的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-30 14:24:52  阅读:1361+ 来源:本站原创 作者:宋祖英

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
核桃:平喘、温肺、补肾
大葱:通阳、解毒、活血

食材用料

猪肉300克相克食物核桃100克相克食物
大葱1根相克食物1块相克食物
干辣椒适量相克食物 生抽1勺
料酒1勺淀粉适量
适量 鸡精少许

核桃炒肉片的做法

  • 1.备齐所需食材。猪肉切片备用。

  • 2.肉片加入生抽料酒和淀粉拌匀,腌制10分钟备用。

  • 3.葱切小段,姜切小丁,辣椒切段备用。

  • 4.先把核桃小火炒至脆香铲起来备用。

  • 5.热锅放油烧至五成热时下肉片翻炒至变色断生,铲起来备用。

  • 6.把炒肉片的油留锅里,先下辣椒炒一下,在放入姜和葱段炒出香味,再把核桃下锅翻炒片刻。

  • 7.最后加入炒好的肉片翻炒均匀,加入少许盐和鸡精调味即可。

  • 8.装盘上桌开吃~

  • 9.来张近的~

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