健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
猪肉340g相克食物 | 干榛蘑20g |
橄榄油适量 | 葱适量相克食物 |
料酒适量 | 酱油适量 |
盐适量 | 花椒粉适量 |
食用油适量 |
榛蘑猪肉馅饺子的做法
1.准备食材
2.肉馅放入酱油、料酒、橄榄油、生姜末腌制;榛蘑温水泡发洗净(若是新鲜的榛蘑就焯一下水)
3.把榛蘑切碎;放入葱碎、花椒或五香粉、、盐、食用油和一起。
4.拌匀
5.饺子皮是事先买好的,把和好的肉馅放入饺子皮,对折捏紧或用包饺子器包好。
6.这是包好的一部分
7.水开把饺子煮进去,用勺子轻轻的推动防止沾锅,至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水,并用勺子推动,煮熟即可。