健康功效
草果：温中、祛痰、截疟
陈皮：和胃、和胃止呕、辅助降血脂
丁香：温中、辅助降血脂、辅助降血压
食材用料
| 卤包药材：香叶3克 | 草果2颗 |
| 八角10克 | 陈皮5克 |
| 桂皮8克 | 沙姜15克 |
| 丁香5克 | 花椒5克 |
| 小茴3克 | 甘草5克相克食物 |
| 卤汁材料：盐1大匙 | 香菜茎20克 |
| 葱3根相克食物 | 姜20克相克食物 |
| 水1600C.C | 淡色酱油300C.C |
| 料理酒100C.C | 细糖120克 |
白卤水卤包的做法
1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为白卤水卤包。
2.取一个汤锅，将葱及姜拍松后放入锅中，加入水后开中火煮至水烧开。
3.将淡色酱油及料理酒放入作法2的锅中一起煮，煮滚后再加入细糖、香菜茎、盐及白卤水卤包，转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可。
