健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
油条2根 | 小青菜200g |
鸡蛋1个相克食物 | 香菜2棵相克食物 |
香葱一棵相克食物 | 油20ml |
盐5g | 鸡精5g |
油条小青菜鸡蛋汤的做法
1.准备食材:油条、香菜、香葱切段,小青菜洗净去根
2.鸡蛋磕入碗中打散备用
3.热锅内加入20ml的油烧至7成熟到入香葱爆出香味儿
4.加入两汤碗清水烧开
5.水开后倒入小青菜
6.接着倒入油条搅拌均匀
7.再将打散的蛋液倒入改小火(边到边用筷子搅拌)
8.加入盐
9.鸡精调味即刻关火
10.撒入香菜搅拌均匀即可出锅
11.盛碗开吃吧!