健康功效
蚕豆:健脾、利水、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
蚕豆300克相克食物 | 八角4个 |
花椒适量 | 姜2片相克食物 |
干红椒1个 | 清水适量 |
盐适量 | 白糖适量相克食物 |
煮五香蚕豆的做法
1.把蚕豆清洗干净。
2.把姜去皮洗净切丝,把干红椒洗净切圈,花椒、八角洗净。
3.把蚕豆放入电饭煲内桶。
4.放入八角、花椒、姜丝、辣椒圈。
5.放入适量盐、白糖,倒入适量清水,水要没过蚕豆2厘米。
6.插上电源,选择蒸煮功能,按启动键,开始煮蚕豆。
7.30分钟后,打开电饭煲盖,这是煮好的蚕豆。
8.把蚕豆盛入盘中。
9.摆拍。
10.再摆拍。