健康功效
芦笋:利水、清热、增强免疫力
食材用料
芦笋300克相克食物 | 小土豆1个 |
牛奶500毫升相克食物 | 淡奶油50毫升 |
黑胡椒少许 | 蛋黄1个 |
鸡汁20毫升 |
法式芦笋浓汤的做法
1.主要食材洗净备用。
2.新鲜芦笋切去根部较硬部分、洗净,切下顶部嫩尖,余下部分切段。
3.土豆去皮、切成小块备用。
4.锅中放清水大火烧开,先放入笋尖部分焯烫几秒钟捞出浸在凉水中。
5.接着放入芦笋的梗小火煮10分钟,捞出备用。
6.再放入土豆块小火煮15分钟左右,捞出备用。
7.把焯烫好的芦笋和土豆放入豆浆机。
8.加入牛奶、淡奶油、蛋黄、黑胡椒。
9.在滴入鸡汁。
10.开启营养米糊键进入操作程序。
11.程序结束后,要口感更滑,可过滤一次,加入备用芦笋嫩尖即可。