健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 鸡翅中10个 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 小青柠6个 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 料酒适量 |
| 香葱适量相克食物 | 红烧酱油适量 |
| 生抽适量 | 蜂蜜适量相克食物 |
| 花生油适量 | 孜然粉适量 |
| 花椒粉适量 | 姜粉适量 |
蜜汁青柠鸡翅的做法
1.鸡翅洗净，两面切刀，放调味料。洗净后鸡翅切刀时，注意切的均匀美观，深度适宜方便入味。将调味料放入容器中，花椒粉、姜粉、孜然粉、蜂蜜、盐、鸡精、料酒、红烧酱油、生抽。
2.腌制鸡翅，半小时到一小时。
3.准备配料食材。洗净所有食材，小香葱切末，葱白与葱叶分开。胡萝卜去皮切碎，小青柠切半。
4.下油锅煎制鸡翅。大火烧开油锅，把鸡翅下入锅中，双面煎制。
5.调料入锅。将腌制鸡翅的剩余汤汁全部倒入锅中，放入一个切好的小青柠，放入香葱葱白，准备炖制。
6.蒸配料食材。另起锅烧热，将胡萝卜都放入锅中，开锅后蒸制五分钟左右，停火后放入香葱焖一下。此步骤为了方便孩子饮食，小朋友一般不吃生的胡萝卜和生葱，不能为了好看咱们就点缀生的，这样的一步既让菜美观又人性化。
7.炖制。加水没过鸡翅，大火烧开转中火炖制约半小时左右，收汁即可。中间注意观察别糊锅，炖制过程中翻面一次。
8.盛盘收工。点缀青柠，青柠底部切十字刀，将汁水挤到盘中，顿时香味四溢。锅中剩余汤汁浇到鸡翅上，点缀已经备好的香葱碎和胡萝卜碎。
