健康功效
茄子：清热、活血、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 茄子2个相克食物 | 面粉40克 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 蒜蓉辣酱适量 |
| 生抽适量 | 香油适量 |
| 水适量 | |
香煎茄子的做法
1.茄子洗干净 切片
2.面粉加鸡蛋 水 调成糊 然后把茄子放里面粘到面粉
3.平底锅里放油 把茄子炸到两面金黄即可
4.然后挖蒜蓉辣酱一勺 生抽一勺 香油一点 调成酱 就可以蘸着吃了
5.成品图
香煎茄子的做法和食材用料及健康功效
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