食材用料
| 鸡脯肉200克 | 姜、蒜适量 |
| 花椒、红椒适量 | 老干妈豆豉适量 |
麻辣鸡片的做法
1.鸡脯肉洗净，切片。放少量盐、小粉、胡椒粉拌匀;
2.蒜切片、姜切丝;
3.热锅放油，放入红椒、花椒、姜丝、蒜片、老干妈豆豉爆香；
4.加入鸡片炒至变色，加酱油上色起锅。
麻辣鸡片的做法和食材用料及健康功效
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| 鸡脯肉200克 | 姜、蒜适量 |
| 花椒、红椒适量 | 老干妈豆豉适量 |
1.鸡脯肉洗净，切片。放少量盐、小粉、胡椒粉拌匀;
2.蒜切片、姜切丝;
3.热锅放油，放入红椒、花椒、姜丝、蒜片、老干妈豆豉爆香；
4.加入鸡片炒至变色，加酱油上色起锅。
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