健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
食材用料
鸡蛋2个相克食物 | 虾皮适量相克食物 |
橄榄油适量 | 水200ml |
葱适量相克食物 | 盐少许 |
虾皮鸡蛋羹的做法
1.准备鸡蛋和虾皮
2.鸡蛋打入碗
3.顺时针方向搅拌,朝一个方向搅拌
4.加入水亦是朝一个方向搅拌
5.用勺子把泡沫舀掉
6.滴几滴橄榄油
7.放适量虾皮
8.冷水入锅
9.碗上面改一个盘子,防止蒸馏水滴在鸡蛋上面使鸡蛋老化
10.蒸30分钟左右熟了取出撒点葱(取碗的时候注意别烫到手)
11.鲜嫩的虾皮鸡蛋羹好了