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糖醋菊花鱼的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-29 11:26:05  阅读:4645+ 来源:本站原创 作者:曹格

健康功效

番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

黑鱼半条相克食物青萝卜两片相克食物
南瓜一片相克食物苹果一片相克食物
茄子皮少许红椒少许
葱姜适量淀粉6克
番茄酱两小勺相克食物白醋一小勺相克食物
2小勺相克食物适量
适量料酒适量

糖醋菊花鱼的做法

  • 1.准备一条新鲜的黑鱼~

  • 2.偏下一侧的鱼肉~

  • 3.不切断连切五刀,在第五刀切断~

  • 4.再交叉切,连着鱼皮不切断~

  • 5.切葱姜,放料酒,盐,糖把鱼肉腌制20分钟~

  • 6.腌好后均匀沾上干淀粉,再把多余的抖掉~

  • 7.用牙签来帮助定型,成花状~

  • 8.油五成热时下鱼煎熟~

  • 9.取出提前摆好盘的盘子,青萝卜刻的衣服,苹果刻皮肤,头饰和内裙是南瓜刻的,头发是茄子皮~

  • 10.在盘子里垫上几片芹菜叶子,把煎好的鱼放上面~

  • 11.用白醋,糖,盐,番茄酱,淀粉调好汁~

  • 12.锅里放少许油,把调好的汁倒入~变浓稠即可~

  • 13.把汁淋在鱼上即可~不舍得动筷子,先看会再吃吧~

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