健康功效
圆茄子：活血化瘀
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 圆茄子一个相克食物 | 青红椒各一个 |
| 蒜四五粒相克食物 | 大葱适量相克食物 |
| 食用油两汤勺 | 盐一勺 |
| 鸡精一勺 | |
家常炒茄丝的做法
1.圆茄子去皮 切丝
2.青红椒切丝
3.锅里放油 烧热 放入葱 蒜 炒香
4.放入茄丝 青红椒丝 翻炒 可加点水
5.茄丝炒软 放入盐鸡精 翻炒均匀即可
家常炒茄丝的做法和食材用料及健康功效
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