健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
香菇：补虚、健脾、化痰
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 杏鲍菇200 克 | 白玉菇200克 |
| 香菇50克相克食物 | 蒜苗少许相克食物 |
| 小米辣2个 | 酱油1勺 |
| 蚝油2大勺 | 盐少许或不放 |
| 鸡精少许 | 淀粉少许 |
蚝油三菌菇的做法
1.白玉菇洗净
2.杏鲍菇洗净切宽条
3.香菇洗净切粗丝
4.蒜苗 大葱切段
5.小米辣切段 蒜切末
6.酱油 耗油 盐 淀粉 加少许清水调成汁
7.锅中放油 油热放入小米辣和蒜末
8.放入三菇翻炒1分钟左右
9.倒入调好的汁翻炒
10.汤汁不多时 放入蒜苗 鸡精
11.翻炒几下出锅
